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Pastelera Plus Sabor Naranja es una mezcla diseñada para elaborar crema tipo pastelera con un delicioso sabor a naranja. Ideal para utilizar en diversas preparaciones de pastelería, como tartas, berlines, pasteles y la tradicional torta de panqueques de naranja, esta mezcla ofrece un toque cítrico único que realza el sabor de cualquier receta. Formato de...
La tacita artesanal grande Dayli es de masa neutra, perfecta para rellenar con preparaciones dulces o saladas. Su tamaño generoso y textura crujiente la hacen ideal para postres individuales, coctelería o mesas de eventos, permitiendo presentaciones prácticas y deliciosas que resaltan cualquier relleno.
La Crema Pastelera FastMix Collico es una base en polvo ideal para preparar crema tipo pastelera, perfecta para decorar y rellenar pasteles, tartas y otros dulces. Solo requiere la adición de agua y soporta temperaturas de horneado de hasta 180ºC, lo que la hace altamente versátil. Presentada en un formato de 400 gramos, es una opción práctica y eficiente...
$ 6.450
El disco de merengue para 15 personas es una base ligera y crujiente, ideal para la preparación de tortas frías, postres clásicos o combinaciones con cremas y frutas. Su tamaño permite servir porciones generosas, manteniendo la textura delicada y el sabor dulce característico del merengue en cada preparación.
Ambiante es una crema vegetal 100% de origen vegetal, ideal para decoraciones con boquilla, cubrir y rellenar piezas de pastelería fina. Su gran consistencia maximiza el volumen de la pieza, incluso triplicándolo, y ofrece un sabor agradable con una estabilidad perfecta para detalles delicados. A diferencia de las cremas de grasa animal, no deja una...
$ 7.150
La torta de hojarasca para 15 personas está elaborada con capas de masa neutra crujiente y fina, perfecta para los pasteles tradicionales. Su tamaño es ideal para compartir, y su textura ligera permite combinarla con rellenos como manjar, crema o frutas, logrando un postre delicioso y auténtico en cada porción.
Elaborado con aceites vegetales, Bravo Crem es libre de gluten, baja en grasas y ofrece un excelente rendimiento. Su versión sin azúcar es ideal para mezclar con diversos condimentos, siendo perfecta para preparaciones calientes como sopas, cremas, salsas, carnes, gratinados y mucho más. Esta versatilidad la convierte en una opción práctica y saludable...
$ 8.300
La torta de hojarasca Dayli para 20 personas está elaborada con capas de masa neutra crujiente y delicada, pensada para los pasteles tradicionales chilenos. Su tamaño permite porciones generosas, y su textura ligera realza cualquier relleno, como manjar, crema o frutas, ofreciendo un postre clásico, sabroso y perfecto para compartir.
Chantypak es una crema para batir con sabor a vainilla, versátil para rellenos, ganaches, mousses y decoraciones en pasteles y postres. Su alta estabilidad mantiene las aplicaciones frescas por más tiempo en refrigeración o congelación. Se puede batir hasta 3.5 veces su volumen original, lo que la hace rentable, y es libre de colesterol y grasas trans,...
La Crema Vegetal Decor Up es una opción de bajo contenido graso (26,5%) que se destaca por su facilidad de uso. Con un overrun superior a 3,6 litros al batir a velocidad media, permite obtener cremas de gran volumen y firmeza perfecta. Su textura lisa, cremosa y ligera la hace ideal para decoraciones, rellenos, así como para la elaboración de mousses,...
La Crema Vegetal Mauri Oro es una crema tipo chantilly a base de aceites vegetales, lista para batir. Ideal para decoraciones de tortas, pasteles, café helado y otros postres, esta crema ofrece un sabor delicado a vainilla láctea, brindando una textura suave y cremosa que realza cualquier creación dulce. Formato de 1 Lt. 
La Crema Culinaria Mixta Rich’s de 1 litro es una solución versátil de origen vegetal, ideal tanto para preparaciones dulces como saladas. Su textura suave y estable la convierte en la aliada perfecta para salsas, rellenos, coberturas, y platos calientes o fríos. Gracias a su formulación UHT y envase práctico, no requiere refrigeración antes de abrir,...
Ultra Rich Original es una crema vegetal para batir, especialmente formulada para brindar practicidad sin necesidad de refrigeración durante su almacenamiento. Su sabor neutro y suave permite versatilidad en la preparación de tortas, postres, bebidas y otras creaciones. Gracias a su envase Tetra Brik® y su proceso UHT, ofrece una excelente durabilidad y...
Ultra Rich Clásica es una crema vegetal para batir, lista para usar y que no requiere refrigeración durante su almacenamiento. Su exquisito sabor avainillado la hace ideal para realzar tortas, postres, bebidas y otras preparaciones dulces. Envasada en práctico Tetra Brik® y sometida a tratamiento UHT, ofrece una larga vida útil y puede conservarse a...
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