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$ 2.170
Manteca emulsionada de origen vegetal, libre de grasas trans y colesterol, sabor y aroma a mantequilla que perdura en el producto final. Formato 1kg en caja de 12kg.
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$ 4.860
Barquitas para relleno de masa neutra San Cristóbal, el acompañante ideal para tus creaciones culinarias. Estas barquitas, con su delicada textura crujiente, están listas para ser rellenas con tus ingredientes favoritos, ya sean cremas, ensaladas de frutas, mariscos, o cualquier preparación dulce o salada. Su masa neutra permite una gran versatilidad,...
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$ 1.690
La Crema Pastelera Dolcetto se elabora fácilmente a partir de la Base Crema Pastelera en polvo, lo que permite obtener una deliciosa crema con excelente consistencia, textura suave y una cremosa delicadeza. Ideal para rellenos y decoraciones, esta base ofrece resultados de alta calidad, garantizando una textura perfecta en cada aplicación. Formato de 400 gr.
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$ 2.500
Levadura seca instantánea Origen Chino. Se puede utilizar en cualquier tipo de Masa de panificación. Formato caja de 20 paquetes de 500gr. Vida útil de 24 meses.
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$ 3.190
La crema pastelera Plus Bakels sin azúcar es una premezcla en polvo completa, elaborada con ingredientes seleccionados. Ideal para una amplia variedad de preparaciones de pastelería como tortas, berlines, pasteles y tartas, este producto es horneable y congelable, ofreciendo un excelente color y sabor sin azúcar añadido. Formato de 400 gr.
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$ 8.350
Mini volovants San Cristóbal, un bocado elegante y delicioso, perfectos para cualquier evento o reunión. Con 48 unidades por paquete, estos pequeños volovants de hojaldre tienen una textura crujiente y aireada, ideal para rellenar con una variedad de ingredientes, desde cremas y salsas hasta combinaciones saladas como quesos, embutidos o mariscos. Su...
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$ 9.180
Cachitos grandes de hojaldre San Cristóbal, perfectos para compartir en cualquier reunión o evento. Con 20 unidades por paquete, estos cachitos cuentan con una textura crujiente y ligera, ideales para disfrutar con rellenos tanto dulces como salados. Ya sea con jamón y queso, cremas, o mermeladas, cada bocado ofrece una combinación deliciosa de sabor y...
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MAESTRA HOJA 10K
$ 34.760
Margarina de repostería, elaborada en base a aceites hidrogenados que permiten lograr una óptima combinación de atributos, tales como consistencia, suavidad y plasticidad, los cuales son indispensables para la elaboración de productos de hojaldre de excelente calidad y fácil preparación, usando como base aceite marino hidrogenado, aceite de soya vegetal;...
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$ 2.340
La Manteca de Cerdo Ibérica Emulsionada se obtiene de la fundición de manteca y tocino de cerdo ibérico, y se utiliza como sustituto del aceite en frituras y la elaboración de diversos platos. Es ideal para la preparación de embutidos, masas y como conservante. Se recomienda almacenarla a menos de 7ºC en su forma fresca. Formato de 1 kg.
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MAESTRA HORNEO 2,5K
$ 7.320
La Margarina Maestra Horneo es una opción ideal para la elaboración de todo tipo de masas y batidos, presentándose en un formato práctico de 2,5 kg. Elaborada a partir de una mezcla de aceites vegetales refinados y desodorizados, esta margarina se obtiene bajo estrictas condiciones técnicas e higiénicas, utilizando semillas sanas y limpias, libres de...
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TACHO MALCOM - 5 KILOS
$ 15.500
Pensado para emprendimientos gastronómicos y reposteros, el dulce de leche argentino en formato de 5 kilos ofrece un excelente rendimiento sin perder la calidad artesanal. Su consistencia firme pero untable lo hace ideal para trabajos profesionales como rellenos, coberturas y elaboraciones a gran escala. Libre de gluten, es una opción versátil y confiable...
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