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MAESTRA HOJA 2,5K
Margarina de repostería, elaborada en base a aceites hidrogenados que permiten lograr una óptima combinación de atributos, tales como consistencia, suavidad y plasticidad, los cuales son indispensables para la elaboración de productos de hojaldre de excelente calidad y fácil preparación, usando como base aceite marino hidrogenado, aceite de soya vegetal; refinados, desodorizados y libres de materias extrañas.
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MANJAR LANGER BOLSA 5K
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El exquisito manjar HR, elaborado a partir de leche, sólidos lácteos, azúcar y otros, es el producto ideal para las preaparaciones en repostería gracias a su gran consistencia y sabor son excelentes para el uso en rellenos para tortas, cuchuflis, hojaldre, bizcochos, etc. Formato de 5 kg.
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DISCO MERENGUE 15P DAYLI
$ 6.450
El disco de merengue para 15 personas es una base ligera y crujiente, ideal para la preparación de tortas frías, postres clásicos o combinaciones con cremas y frutas. Su tamaño permite servir porciones generosas, manteniendo la textura delicada y el sabor dulce característico del merengue en cada preparación.
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$ 3.500
La margarina, elaborada a partir de grasa bovina mediante un proceso de refinación de alta tecnología, presenta un 16% de humedad, lo que le confiere una textura suave y una esponjosidad única. Su bajo punto de fusión permite una fusión rápida en boca, brindando una experiencia agradable con su característico aroma y sabor a margarina. Ideal para todo...
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MANJAR LANGER N X12 K
$ 28.950
El manjar de la marca Langer es el acompañante ideal para darle un toque dulce y cremoso a tus preparaciones, como panqueques, tortas y una variedad de dulces. Su sabor suave y delicioso realza cualquier receta, convirtiéndolo en un ingrediente imprescindible en la repostería. Presentado en un formato de caja a granel de 12 kilos, es perfecto para...
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La Crema Pastelera Dolcetto se elabora fácilmente a partir de la Base Crema Pastelera en polvo, lo que permite obtener una deliciosa crema con excelente consistencia, textura suave y una cremosa delicadeza. Ideal para rellenos y decoraciones, esta base ofrece resultados de alta calidad, garantizando una textura perfecta en cada aplicación. Formato de 400 gr.
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TACHO MALCOM - KILO
$ 3.490
Este dulce de leche argentino de 1 kilo combina una textura suave y cremosa con el sabor auténtico que lo distingue. Ideal para uso doméstico o en pequeñas producciones de repostería, su presentación es práctica y fácil de almacenar. Libre de gluten y con una duración de 9 meses, es perfecto para rellenar tortas, untar en tostadas o dar un toque especial...
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La Crema Pastelera FastMix Collico es una base en polvo ideal para preparar crema tipo pastelera, perfecta para decorar y rellenar pasteles, tartas y otros dulces. Solo requiere la adición de agua y soporta temperaturas de horneado de hasta 180ºC, lo que la hace altamente versátil. Presentada en un formato de 400 gramos, es una opción práctica y eficiente...
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