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LEVADURA FRESCA COLLICO 500G
$ 1.550
Se utiliza en procesos de panificación industrial recomendada para todo tipo de masas. Se recomienda mantener y conservar la levadura fresca entre 1 ° C y 5 ° C en refrigerador limpio y seco, separado de otros productos para que no le puedan transmitir olores extraños.
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MANTECA MYPAN BASE CERDO 1K
$ 3.010
Manteca base cerdo premium utilizada habitualmente para elaborar productos panificados de alta calidad con sabor inigualable.
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TACHO MALCOM - 5 KILOS
$ 15.500
Pensado para emprendimientos gastronómicos y reposteros, el dulce de leche argentino en formato de 5 kilos ofrece un excelente rendimiento sin perder la calidad artesanal. Su consistencia firme pero untable lo hace ideal para trabajos profesionales como rellenos, coberturas y elaboraciones a gran escala. Libre de gluten, es una opción versátil y confiable...
$ 3.650
Grasa bovina refinada y desodorizada, su textura muy plastica facilita su trabajo como integrante de masa en panificados (facturas de grasa, bizcochos de grasa, pan criollo, chipacas, grisines y galletas). Tambien tiene una gran performance utilizandolo para freir Donuts, pastelitos, empanadas, etc.
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TACHO MALCOM - KILO
$ 3.490
Este dulce de leche argentino de 1 kilo combina una textura suave y cremosa con el sabor auténtico que lo distingue. Ideal para uso doméstico o en pequeñas producciones de repostería, su presentación es práctica y fácil de almacenar. Libre de gluten y con una duración de 9 meses, es perfecto para rellenar tortas, untar en tostadas o dar un toque especial...
$ 2.990
Mezcla de aceites vegetales y animales hidrogenadas e interesterificados y líquidos, libre de materias extrañas.
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TACHO MANJAR MALCOM X 10K
$ 29.900
El formato de 10 kilos está diseñado para industrias alimentarias, panaderías y fábricas que requieren grandes cantidades de dulce de leche sin comprometer la calidad. Este dulce de leche argentino conserva su sabor tradicional, su textura suave y homogénea, y es apto para aplicaciones intensivas como producción en serie de alfajores, tortas y otros...