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MARGARINA AMASINA 1K
$ 2.190
La margarina de mesa Camilo Ferrón es una mezcla de grasas animales refinadas y desodorizadas, formulada como una emulsión del tipo agua en aceite, libre de ácidos grasos trans y elaborada con aditivos permitidos según la normativa vigente. Presenta una textura cremosa y homogénea, ideal para su uso en repostería, especialmente en la elaboración de masas...
$ 11.560
Disco de hojaldre San Cristóbal, ideal para eventos y celebraciones, diseñado para servir a 25 personas. Este hojaldre se destaca por su textura ligera y crujiente, con finas capas que se deshacen suavemente en cada bocado. Perfecto para preparaciones tanto dulces como saladas, puedes rellenarlo con cremas, frutas, quesos o embutidos según tu preferencia....
$ 3.500
La margarina, elaborada a partir de grasa bovina mediante un proceso de refinación de alta tecnología, presenta un 16% de humedad, lo que le confiere una textura suave y una esponjosidad única. Su bajo punto de fusión permite una fusión rápida en boca, brindando una experiencia agradable con su característico aroma y sabor a margarina. Ideal para todo...
$ 4.860
Mini tacitas San Cristóbal, un delicioso bocado en forma de pequeñas tazas crujientes, ideales para rellenar con tus ingredientes favoritos. Cada paquete contiene 50 unidades, perfectas para servir en eventos, reuniones o celebraciones. Con su textura ligera y dorada, estas mini tacitas ofrecen una base perfecta para rellenos dulces o salados, desde...
$ 7.990
El Hojaldre Beltrán viene en formato de 2 kilos por placa y está elaborado con grasa vacuna refinada y desodorizada. Su consistencia firme y plástica permite un hojaldrado rápido, logrando una textura crujiente y ligera en las preparaciones. Además, su aroma a manteca perdura en el producto terminado, aportando un sabor delicioso y de alta calidad. Ideal...
$ 16.000
Pack de hojaldre rectangular San Cristóbal, la opción perfecta para crear deliciosas preparaciones en cualquier ocasión. Con un diseño rectangular y una textura crujiente, este hojaldre es ideal para recetas tanto dulces como saladas, desde empanadas hasta postres o tartas. Su tamaño y formato permiten gran versatilidad en la cocina, y su fina capa de...
Últimas unidades en stock
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MAESTRA HOJA 10K
$ 34.760
Margarina de repostería, elaborada en base a aceites hidrogenados que permiten lograr una óptima combinación de atributos, tales como consistencia, suavidad y plasticidad, los cuales son indispensables para la elaboración de productos de hojaldre de excelente calidad y fácil preparación, usando como base aceite marino hidrogenado, aceite de soya vegetal;...
$ 8.350
Mini volovants San Cristóbal, un bocado elegante y delicioso, perfectos para cualquier evento o reunión. Con 48 unidades por paquete, estos pequeños volovants de hojaldre tienen una textura crujiente y aireada, ideal para rellenar con una variedad de ingredientes, desde cremas y salsas hasta combinaciones saladas como quesos, embutidos o mariscos. Su...
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VAINA VACIA X50 UND
$ 1.050
La vaina vacía para relleno es el complemento ideal para preparar tradicionales cochuflís caseros o comerciales. Su textura crujiente y ligera permite rellenarla fácilmente con manjar, crema u otros sabores a elección, obteniendo un resultado fresco y delicioso. El paquete contiene 50 unidades, perfectas para compartir, vender o disfrutar en cualquier...
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TACITA ARTESANAL CHICA
$ 4.150
La tacita artesanal chica con masa neutra es perfecta para rellenar tanto con preparaciones dulces como saladas. Hecha con una masa ligera y versátil, mantiene su textura crujiente y su sabor equilibrado, realzando cualquier tipo de relleno. Ideal para coctelería, eventos o mesas de picoteo, aporta un toque práctico y atractivo a tus presentaciones.
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HOJARASCA ARTESANAL CHICA
$ 4.110
La hojarasca artesanal chica es una masa neutra, delgada y crocante, pensada especialmente para la elaboración de pasteles tradicionales. Su tamaño práctico y textura ligera la convierten en la base ideal para rellenar con manjar, crema u otros sabores, logrando preparaciones caseras y auténticas.
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TACITA ARTESANAL GRANDE
$ 4.570
La tacita artesanal grande con masa neutra es perfecta para rellenar con preparaciones dulces o saladas, ofreciendo mayor capacidad que la versión pequeña. Su textura crujiente y su sabor equilibrado realzan cualquier relleno, convirtiéndola en una opción práctica y versátil para eventos, banquetería o repostería creativa.
$ 5.870
La tacita artesanal mediana con masa neutra viene en un práctico formato de 24 unidades, ideal para rellenar con preparaciones dulces o saladas. Con una textura crocante y un tamaño versátil, es perfecta para presentaciones en coctelería, mesas de eventos o repostería, permitiendo crear bocados atractivos y deliciosos con facilidad.
$ 4.960
La hojarasca artesanal grande es una masa neutra, delgada y crocante, pensada especialmente para la elaboración de los tradicionales pasteles chilenos. Su tamaño mayor que la versión pequeña la hace ideal para preparar porciones más generosas, manteniendo la textura ligera y el sabor clásico que realzan rellenos como manjar o crema pastelera.