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CHOCOLATE MONEDAS 63% CACAO 812 NEUCOBER
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$ 2.990
Chantimix Collico es una base en polvo especialmente diseñada para preparar una crema tipo chantilly, ideal para rellenar y decorar pasteles, tortas, postres, frutas y más. Su preparación es muy sencilla, ya que solo requiere la adición de leche. Gracias a su versatilidad y facilidad de uso, es una opción perfecta para quienes buscan resultados rápidos y...
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$ 9.240
Instant Cream Frutilla, es una mezcla en polvo para elaborar crema chantilly con sabor frutilla, de fácil y rápida preparación, sólo requiere agregar agua. Además, tiene excelente rendimiento y mantiene su forma en la decoración. Por esto, permite agregar un 20% de otros ingredientes, tales como rellenos frutales, frutas, licores, etc, manteniendo su...
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$ 1.900
Cremyvit 4x4 es una mezcla conveniente para hacer crema pastelera rápidamente, solo añadiendo agua. Ofrece un sabor a vainilla y aroma a mantequilla, con excelente estabilidad durante el batido, horneado y congelación. Sin huevo y sin necesidad de hervir leche, es más rápida y segura que la crema tradicional. Ideal para tartas, berlinas, éclairs y más, se...
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TACITA ARTESANAL CHICA
$ 4.150
La tacita artesanal chica con masa neutra es perfecta para rellenar tanto con preparaciones dulces como saladas. Hecha con una masa ligera y versátil, mantiene su textura crujiente y su sabor equilibrado, realzando cualquier tipo de relleno. Ideal para coctelería, eventos o mesas de picoteo, aporta un toque práctico y atractivo a tus presentaciones.
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$ 1.950
Disfruta de nuestros mini merengues crujientes en sabores frutales como piña, manzana, plátano, frutilla y anís. Cada paquete de 200 gramos contiene aproximadamente 50 unidades. Hechos con azúcar, glucosa, gelatina y colorantes brillantes como amarillo, azul y verde, son perfectos para un snack delicioso. Este producto puede contener trazas de gluten,...
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MERENGUE DELICE 500GR
$ 2.120
Esta mezcla instantánea en polvo permite preparar de manera rápida y sencilla un merengue tradicional, suave y delicado. Es ideal para quienes buscan un resultado perfecto sin complicaciones. Para mantener su calidad, una vez abierto el envase, se debe guardar en su recipiente original, cerrado, en un lugar fresco y seco, a temperatura ambiente, evitando...
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MAESTRA HOJA 2,5K
$ 7.990
Margarina de repostería, elaborada en base a aceites hidrogenados que permiten lograr una óptima combinación de atributos, tales como consistencia, suavidad y plasticidad, los cuales son indispensables para la elaboración de productos de hojaldre de excelente calidad y fácil preparación, usando como base aceite marino hidrogenado, aceite de soya vegetal;...
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LEVADURA FRESCA COLLICO 500G
$ 1.550
Se utiliza en procesos de panificación industrial recomendada para todo tipo de masas. Se recomienda mantener y conservar la levadura fresca entre 1 ° C y 5 ° C en refrigerador limpio y seco, separado de otros productos para que no le puedan transmitir olores extraños.
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$ 2.260
Pastelera Plus Sabor Naranja es una mezcla diseñada para elaborar crema tipo pastelera con un delicioso sabor a naranja. Ideal para utilizar en diversas preparaciones de pastelería, como tartas, berlines, pasteles y la tradicional torta de panqueques de naranja, esta mezcla ofrece un toque cítrico único que realza el sabor de cualquier receta. Formato de...
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$ 2.990
Mezcla de aceites vegetales y animales hidrogenadas e interesterificados y líquidos, libre de materias extrañas.
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CREMA PASTELERA DELICE 400GR
$ 2.190
Esta mezcla completa en polvo permite elaborar una suave crema pastelera en frío, que además es resistente al horneado y a la congelación. Su formulación asegura una textura ideal y una alta estabilidad, lo que la convierte en una opción perfecta para diversas aplicaciones en repostería, tanto en productos horneados como en aquellos que requieren...
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$ 26.990
Aceite de Maravilla parcialmente hidrogenado con antioxidante, usando como base mezcla de aceite maravilla-soya (80 %SF-20 %BO), refinado y desodorizado, libre de materias extrañas. Maestra Semilíquida es un producto especialmente formulado para frituras profesionales, que exigen un gran rendimiento.
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