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Pastelera Plus es una mezcla en polvo especialmente diseñada para elaborar crema pastelera en pastelería. Ideal para rellenos de berlines, tortas y otros productos, esta crema es horneable y congelable, manteniendo un excelente color y sabor. Su versatilidad la convierte en una opción perfecta para diversas aplicaciones en repostería. Formato de 400 gr.
$ 9.620
Instant Cream Extra Chocolate, es una mezcla en polvo para elaborar crema chantilly con sabor chocolate, de fácil y rápida preparación, sólo requiere agregar agua. Además, tiene excelente rendimiento y mantiene su forma en la decoración. Por esto, permite agregar un 20% de otros ingredientes, tales como rellenos frutales, frutas, licores, etc, manteniendo...
$ 4.860
Barquitas para relleno de masa neutra San Cristóbal, el acompañante ideal para tus creaciones culinarias. Estas barquitas, con su delicada textura crujiente, están listas para ser rellenas con tus ingredientes favoritos, ya sean cremas, ensaladas de frutas, mariscos, o cualquier preparación dulce o salada. Su masa neutra permite una gran versatilidad,...
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LEVADURA FRESCA COLLICO 500G
$ 1.550
Se utiliza en procesos de panificación industrial recomendada para todo tipo de masas. Se recomienda mantener y conservar la levadura fresca entre 1 ° C y 5 ° C en refrigerador limpio y seco, separado de otros productos para que no le puedan transmitir olores extraños.
$ 4.530
Elaborado con aceites vegetales, Bravo Crem es libre de gluten, baja en grasas y ofrece un excelente rendimiento. Su versión sin azúcar es ideal para mezclar con diversos condimentos, siendo perfecta para preparaciones calientes como sopas, cremas, salsas, carnes, gratinados y mucho más. Esta versatilidad la convierte en una opción práctica y saludable...
$ 2.500
Levadura seca instantánea Origen Chino. Se puede utilizar en cualquier tipo de Masa de panificación. Formato caja de 20 paquetes de 500gr. Vida útil de 24 meses.
$ 2.340
La Manteca de Cerdo Ibérica Emulsionada se obtiene de la fundición de manteca y tocino de cerdo ibérico, y se utiliza como sustituto del aceite en frituras y la elaboración de diversos platos. Es ideal para la preparación de embutidos, masas y como conservante. Se recomienda almacenarla a menos de 7ºC en su forma fresca. Formato de 1 kg.
$ 3.040
Cachitos pequeños Dayli, presentados en un paquete de 25 unidades, son ideales para cualquier evento o simplemente para un delicioso snack en cualquier momento. Su masa suave y ligera los convierte en el bocado perfecto para rellenar con una amplia variedad de ingredientes, tanto dulces como salados. Gracias a su tamaño conveniente, son perfectos para...
$ 3.240
Cachitos grandes Dayli, con 24 unidades por paquete, son ideales para compartir en reuniones, fiestas o cualquier ocasión especial. Con una masa suave y ligera, estos cachitos ofrecen el tamaño perfecto para disfrutar de rellenos tanto dulces como salados. Su textura es crujiente por fuera y suave por dentro, lo que los convierte en un bocado...
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TACITA ARTESANAL GRANDE
$ 4.570
La tacita artesanal grande con masa neutra es perfecta para rellenar con preparaciones dulces o saladas, ofreciendo mayor capacidad que la versión pequeña. Su textura crujiente y su sabor equilibrado realzan cualquier relleno, convirtiéndola en una opción práctica y versátil para eventos, banquetería o repostería creativa.
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