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$ 2.190
Manteca de origen animal para ser utilizada en elaboraciones de panadería. Formato de 1 kg.
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CACHITO ARTESANAL GRANDE
$ 4.670
Cachito artesanal grande de masa neutra, ideal para quienes buscan un sabor auténtico y casero. Con una textura suave y ligera, este cachito grande es perfecto para rellenar con una amplia variedad de ingredientes, desde carnes y quesos hasta opciones dulces como mermeladas o cremas. Su masa neutra, elaborada de manera artesanal, permite una gran...
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MANJAR NESTLE 6 KILOS
$ 22.990
Deléitate con el exquisito Manjar Nestlé Pastelero, con una consistencia especialmente desarrollada por los Chefs de Nestlé para recetas de pastelería y repostería. Ideal para rellenos de pasteles, donas, churros, mousses y mucho más. Su textura y sabor lo hacen imprescindible en cualquier cocina profesional. Formato Food Service de 6 kg, disponible a...
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LEVADURA INST. COLLICO 500G
$ 3.350
Se utiliza en procesos de panificación industrial, artesanal y doméstico, recomendada para masas con contenidos de azúcar de hasta 10%.
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$ 1.690
La Crema Pastelera Dolcetto se elabora fácilmente a partir de la Base Crema Pastelera en polvo, lo que permite obtener una deliciosa crema con excelente consistencia, textura suave y una cremosa delicadeza. Ideal para rellenos y decoraciones, esta base ofrece resultados de alta calidad, garantizando una textura perfecta en cada aplicación. Formato de 400 gr.
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$ 9.240
Instant Cream Frutilla, es una mezcla en polvo para elaborar crema chantilly con sabor frutilla, de fácil y rápida preparación, sólo requiere agregar agua. Además, tiene excelente rendimiento y mantiene su forma en la decoración. Por esto, permite agregar un 20% de otros ingredientes, tales como rellenos frutales, frutas, licores, etc, manteniendo su...
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MANJAR NESTLE 1 KILO
$ 3.790
Su textura suave y su gran versatilidad lo convierten en un ingrediente ideal para la repostería y diversas aplicaciones culinarias. Presentado en un formato de 1 kg, es práctico y rendidor, perfecto para producciones de mayor escala. Libre de gluten, se adapta a distintas necesidades alimentarias sin comprometer el sabor ni la calidad. Con una duración...
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$ 3.190
La crema pastelera Plus Bakels sin azúcar es una premezcla en polvo completa, elaborada con ingredientes seleccionados. Ideal para una amplia variedad de preparaciones de pastelería como tortas, berlines, pasteles y tartas, este producto es horneable y congelable, ofreciendo un excelente color y sabor sin azúcar añadido. Formato de 400 gr.
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$ 11.560
Disco de hojaldre San Cristóbal, ideal para eventos y celebraciones, diseñado para servir a 25 personas. Este hojaldre se destaca por su textura ligera y crujiente, con finas capas que se deshacen suavemente en cada bocado. Perfecto para preparaciones tanto dulces como saladas, puedes rellenarlo con cremas, frutas, quesos o embutidos según tu preferencia....
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TORTA HOJARASCA 20P DAYLI
$ 8.300
La torta de hojarasca Dayli para 20 personas está elaborada con capas de masa neutra crujiente y delicada, pensada para los pasteles tradicionales chilenos. Su tamaño permite porciones generosas, y su textura ligera realza cualquier relleno, como manjar, crema o frutas, ofreciendo un postre clásico, sabroso y perfecto para compartir.
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$ 8.350
Mini volovants San Cristóbal, un bocado elegante y delicioso, perfectos para cualquier evento o reunión. Con 48 unidades por paquete, estos pequeños volovants de hojaldre tienen una textura crujiente y aireada, ideal para rellenar con una variedad de ingredientes, desde cremas y salsas hasta combinaciones saladas como quesos, embutidos o mariscos. Su...
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$ 2.990
Chantimix Collico es una base en polvo especialmente diseñada para preparar una crema tipo chantilly, ideal para rellenar y decorar pasteles, tortas, postres, frutas y más. Su preparación es muy sencilla, ya que solo requiere la adición de leche. Gracias a su versatilidad y facilidad de uso, es una opción perfecta para quienes buscan resultados rápidos y...
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INSTANT CREAM MOCA 600 GRS
$ 7.950
Instant Cream Moca, es una mezcla en polvo para elaborar crema chantilly con sabor moca, de fácil y rápida preparación, sólo requiere agregar agua. Además, tiene excelente rendimiento y mantiene su forma en la decoración. Por esto, permite agregar un 20% de otros ingredientes, tales como rellenos frutales, frutas, licores, etc, manteniendo su estabilidad...
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