MEJORADOR FRANCES MAX ELEVEN 400G
MEJORADOR FRANCES MAX ELEVEN 400G

MEJORADOR FRANCES MAX ELEVEN 400G

$ 2.220
Impuestos incluidos

 

El Mejorador Max Eleven es un aditivo enzimático de última generación especialmente formulado para masas tipo francés. Su avanzada composición mejora la crocancia y el volumen del pan, asegurando excelentes resultados en distintos tipos de hornos y procesos de fermentación, tanto cortos como largos. Además, facilita la manipulación de las masas, estandariza el desempeño de diferentes harinas y contribuye a obtener productos con un color y forma superiores. También incrementa la absorción de agua, optimizando el rendimiento de las masas. Se recomienda conservarlo en su empaque original, en un lugar fresco y seco. Formato de 400 gr.

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