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Este delicioso dulce de leche se elabora a partir de la concentración de leche de alta calidad, con un toque de azúcar y, en algunos casos, ingredientes adicionales que realzan su sabor único. Perfecto para agregar a tus productos de panadería y confitería, este dulce de leche es ideal para todos los amantes de lo dulce, excepto aquellos con intolerancia...
El Manjar Pastelero Dulce de Leche Langer sin azúcar añadida (1 kg) es perfecto para rellenos de pastelería y aplicaciones similares, como los deliciosos alfajores y cuchuflís. Está compuesto por leche descremada, polidextrosa, sorbitol, estabilizantes como carragenina, monoglicérido de ácidos grasos, sorbato de potasio, bicarbonato de sodio y sucralosa,...
$ 2.790
El exquisito y clásico manjar granel normal, elaborado a partir de leche, sólidos lácteos, azúcar y otros, es el producto ideal para las preparaciones en repostería. Su tradicional sabor y consistencia son excelentes para el uso en rellenos para tortas, cuchuflis, hojaldre, bizcochos, etc. Formato de 1 kg.
$ 3.350
Se utiliza en procesos de panificación industrial, artesanal y doméstico, recomendada para masas con contenidos de azúcar de hasta 10%.
$ 13.410
El exquisito manjar HR, elaborado a partir de leche, sólidos lácteos, azúcar y otros, es el producto ideal para las preaparaciones en repostería gracias a su gran consistencia y sabor son excelentes para el uso en rellenos para tortas, cuchuflis, hojaldre, bizcochos, etc. Formato de 5 kg.
Levadura seca instantánea Origen Chino. Se puede utilizar en cualquier tipo de Masa de panificación. Formato caja de 20 paquetes de 500gr. Vida útil de 24 meses.
$ 28.950
El manjar de la marca Langer es el acompañante ideal para darle un toque dulce y cremoso a tus preparaciones, como panqueques, tortas y una variedad de dulces. Su sabor suave y delicioso realza cualquier receta, convirtiéndolo en un ingrediente imprescindible en la repostería. Presentado en un formato de caja a granel de 12 kilos, es perfecto para...
Se utiliza en procesos de panificación industrial recomendada para todo tipo de masas. Se recomienda mantener y conservar la levadura fresca entre 1 ° C y 5 ° C en refrigerador limpio y seco, separado de otros productos para que no le puedan transmitir olores extraños.
$ 15.500
Pensado para emprendimientos gastronómicos y reposteros, el dulce de leche argentino en formato de 5 kilos ofrece un excelente rendimiento sin perder la calidad artesanal. Su consistencia firme pero untable lo hace ideal para trabajos profesionales como rellenos, coberturas y elaboraciones a gran escala. Libre de gluten, es una opción versátil y confiable...
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