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DULCE REPOSTERO DAURAT - 10 K
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DULCE REPOSTERO DAURAT - 10 K

$ 27.900
Este delicioso dulce de leche se elabora a partir de la concentración de leche de alta calidad, con un toque de azúcar y, en algunos casos, ingredientes adicionales que realzan su sabor único. Perfecto para agregar a tus productos de panadería y confitería, este dulce de leche es ideal para todos los amantes de lo dulce, excepto aquellos con intolerancia...
MANTECA CERDO IBERICA EMULSIONADA - 1 KILO
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MANTECA CERDO IBERICA EMULSIONADA - 1 KILO

$ 2.340
La Manteca de Cerdo Ibérica Emulsionada se obtiene de la fundición de manteca y tocino de cerdo ibérico, y se utiliza como sustituto del aceite en frituras y la elaboración de diversos platos. Es ideal para la preparación de embutidos, masas y como conservante. Se recomienda almacenarla a menos de 7ºC en su forma fresca. Formato de 1 kg.
MANJAR 1 KG SIN AZUCAR LIGHT- LANGER
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MANJAR 1 KG SIN AZUCAR LIGHT- LANGER

$ 7.520
El Manjar Pastelero Dulce de Leche Langer sin azúcar añadida (1 kg) es perfecto para rellenos de pastelería y aplicaciones similares, como los deliciosos alfajores y cuchuflís. Está compuesto por leche descremada, polidextrosa, sorbitol, estabilizantes como carragenina, monoglicérido de ácidos grasos, sorbato de potasio, bicarbonato de sodio y sucralosa,...
MANTECA GRANJA BLANDA 1K
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MANTECA GRANJA BLANDA 1K

$ 3.450
La granja blanda es una manteca elaborada con aceites hidrogenados de primera calidad. Mezcla de aceites liquidos e hidrogenados parcialemnte, usando como base grasa animal y/o aceites vegetales. 
MANJAR LANGER BOLSA 1K
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MANJAR LANGER BOLSA 1K

$ 2.790
El exquisito y clásico manjar granel normal, elaborado a partir de leche, sólidos lácteos, azúcar y otros, es el producto ideal para las preparaciones en repostería. Su tradicional sabor y consistencia son excelentes para el uso en rellenos para tortas, cuchuflis, hojaldre, bizcochos, etc. Formato de 1 kg.
LEVADURA INST. COLLICO 500G
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LEVADURA INST. COLLICO 500G

$ 3.350
Se utiliza en procesos de panificación industrial, artesanal y doméstico, recomendada para masas con contenidos de azúcar de hasta 10%.
MANTECA GRANJA GOLD 1K
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MANTECA GRANJA GOLD 1K

$ 3.690
Manteca elaborada con aceites vegetales y animales, tiene un exquisito sabor a mantequilla, dando un valor agregado a su sabor y aroma a los aliemntos elaborados con esta manteca. 
MANJAR LANGER BOLSA 5K
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MANJAR LANGER BOLSA 5K

$ 13.410
El exquisito manjar HR, elaborado a partir de leche, sólidos lácteos, azúcar y otros, es el producto ideal para las preaparaciones en repostería gracias a su gran consistencia y sabor son excelentes para el uso en rellenos para tortas, cuchuflis, hojaldre, bizcochos, etc. Formato de 5 kg.
LEVADURA INSTANTANEA MAGEST 500 GRS
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LEVADURA INSTANTANEA MAGEST 500 GRS

$ 2.500
Levadura seca instantánea Origen Chino. Se puede utilizar en cualquier tipo de Masa de panificación. Formato caja de 20 paquetes de 500gr. Vida útil de 24 meses.
MANTECA LA GRANJA VEGETAL PALMA 1K
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MANTECA LA GRANJA VEGETAL PALMA 1K

$ 3.390
La manteca vegetal libre de grasas trans de la marca Camilo Ferrón se presenta en una práctica bolsa de 1 kg, ofreciendo una opción versátil para la cocina. Su formato grande es ideal para uso en recetas de repostería, frituras y preparaciones que requieran una manteca vegetal de alta calidad. Esta manteca proporciona una textura suave y un sabor...
MANJAR LANGER N X12 K
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MANJAR LANGER N X12 K

$ 28.950
El manjar de la marca Langer es el acompañante ideal para darle un toque dulce y cremoso a tus preparaciones, como panqueques, tortas y una variedad de dulces. Su sabor suave y delicioso realza cualquier receta, convirtiéndolo en un ingrediente imprescindible en la repostería. Presentado en un formato de caja a granel de 12 kilos, es perfecto para...
LEVADURA FRESCA COLLICO 500G
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LEVADURA FRESCA COLLICO 500G

$ 1.550
Se utiliza en procesos de panificación industrial recomendada para todo tipo de masas. Se recomienda mantener y conservar la levadura fresca entre 1 ° C y 5 ° C en refrigerador limpio y seco, separado de otros productos para que no le puedan transmitir olores extraños.
MANTECA MYPAN BASE CERDO 1K
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MANTECA MYPAN BASE CERDO 1K

$ 3.010
Manteca base cerdo premium utilizada habitualmente para elaborar productos panificados de alta calidad con sabor inigualable.
TACHO MALCOM - 5 KILOS
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TACHO MALCOM - 5 KILOS

$ 15.500
Pensado para emprendimientos gastronómicos y reposteros, el dulce de leche argentino en formato de 5 kilos ofrece un excelente rendimiento sin perder la calidad artesanal. Su consistencia firme pero untable lo hace ideal para trabajos profesionales como rellenos, coberturas y elaboraciones a gran escala. Libre de gluten, es una opción versátil y confiable...
MANTECA PANADERA LA CORDOBESA - KILO
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MANTECA PANADERA LA CORDOBESA - KILO

$ 3.650
Grasa bovina refinada y desodorizada, su textura muy plastica facilita su trabajo como integrante de masa en panificados (facturas de grasa, bizcochos de grasa, pan criollo, chipacas, grisines y galletas). Tambien tiene una gran performance utilizandolo para freir Donuts, pastelitos, empanadas, etc.
TACHO MALCOM - KILO
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TACHO MALCOM - KILO

$ 3.490
Este dulce de leche argentino de 1 kilo combina una textura suave y cremosa con el sabor auténtico que lo distingue. Ideal para uso doméstico o en pequeñas producciones de repostería, su presentación es práctica y fácil de almacenar. Libre de gluten y con una duración de 9 meses, es perfecto para rellenar tortas, untar en tostadas o dar un toque especial...
TACHO MANJAR MALCOM X 10K
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TACHO MANJAR MALCOM X 10K

$ 29.900
El formato de 10 kilos está diseñado para industrias alimentarias, panaderías y fábricas que requieren grandes cantidades de dulce de leche sin comprometer la calidad. Este dulce de leche argentino conserva su sabor tradicional, su textura suave y homogénea, y es apto para aplicaciones intensivas como producción en serie de alfajores, tortas y otros...
MANJAR NESTLE 6 KILOS
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MANJAR NESTLE 6 KILOS

$ 22.990
Deléitate con el exquisito Manjar Nestlé Pastelero, con una consistencia especialmente desarrollada por los Chefs de Nestlé para recetas de pastelería y repostería. Ideal para rellenos de pasteles, donas, churros, mousses y mucho más. Su textura y sabor lo hacen imprescindible en cualquier cocina profesional. Formato Food Service de 6 kg, disponible a...
MAESTRA HORNEO 2,5K
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MAESTRA HORNEO 2,5K

$ 7.320
La Margarina Maestra Horneo es una opción ideal para la elaboración de todo tipo de masas y batidos, presentándose en un formato práctico de 2,5 kg. Elaborada a partir de una mezcla de aceites vegetales refinados y desodorizados, esta margarina se obtiene bajo estrictas condiciones técnicas e higiénicas, utilizando semillas sanas y limpias, libres de...
MAESTRA HOJA 2,5K
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MAESTRA HOJA 2,5K

$ 7.990
Margarina de repostería, elaborada en base a aceites hidrogenados que permiten lograr una óptima combinación de atributos, tales como consistencia, suavidad y plasticidad, los cuales son indispensables para la elaboración de productos de hojaldre de excelente calidad y fácil preparación, usando como base aceite marino hidrogenado, aceite de soya vegetal;...
MARGARINA AMASINA 1K
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MARGARINA AMASINA 1K

$ 2.190
La margarina de mesa Camilo Ferrón es una mezcla de grasas animales refinadas y desodorizadas, formulada como una emulsión del tipo agua en aceite, libre de ácidos grasos trans y elaborada con aditivos permitidos según la normativa vigente. Presenta una textura cremosa y homogénea, ideal para su uso en repostería, especialmente en la elaboración de masas...
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