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$ 27.900
Este delicioso dulce de leche se elabora a partir de la concentración de leche de alta calidad, con un toque de azúcar y, en algunos casos, ingredientes adicionales que realzan su sabor único. Perfecto para agregar a tus productos de panadería y confitería, este dulce de leche es ideal para todos los amantes de lo dulce, excepto aquellos con intolerancia...
$ 7.520
El Manjar Pastelero Dulce de Leche Langer sin azúcar añadida (1 kg) es perfecto para rellenos de pastelería y aplicaciones similares, como los deliciosos alfajores y cuchuflís. Está compuesto por leche descremada, polidextrosa, sorbitol, estabilizantes como carragenina, monoglicérido de ácidos grasos, sorbato de potasio, bicarbonato de sodio y sucralosa,...
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MANJAR LANGER BOLSA 1K
$ 2.790
El exquisito y clásico manjar granel normal, elaborado a partir de leche, sólidos lácteos, azúcar y otros, es el producto ideal para las preparaciones en repostería. Su tradicional sabor y consistencia son excelentes para el uso en rellenos para tortas, cuchuflis, hojaldre, bizcochos, etc. Formato de 1 kg.
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MANJAR LANGER BOLSA 5K
$ 13.410
El exquisito manjar HR, elaborado a partir de leche, sólidos lácteos, azúcar y otros, es el producto ideal para las preaparaciones en repostería gracias a su gran consistencia y sabor son excelentes para el uso en rellenos para tortas, cuchuflis, hojaldre, bizcochos, etc. Formato de 5 kg.
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MANJAR LANGER N X12 K
$ 28.950
El manjar de la marca Langer es el acompañante ideal para darle un toque dulce y cremoso a tus preparaciones, como panqueques, tortas y una variedad de dulces. Su sabor suave y delicioso realza cualquier receta, convirtiéndolo en un ingrediente imprescindible en la repostería. Presentado en un formato de caja a granel de 12 kilos, es perfecto para...
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MANJAR NESTLE 1 KILO
$ 3.790
Su textura suave y su gran versatilidad lo convierten en un ingrediente ideal para la repostería y diversas aplicaciones culinarias. Presentado en un formato de 1 kg, es práctico y rendidor, perfecto para producciones de mayor escala. Libre de gluten, se adapta a distintas necesidades alimentarias sin comprometer el sabor ni la calidad. Con una duración...
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TACHO MALCOM - 5 KILOS
$ 15.500
Pensado para emprendimientos gastronómicos y reposteros, el dulce de leche argentino en formato de 5 kilos ofrece un excelente rendimiento sin perder la calidad artesanal. Su consistencia firme pero untable lo hace ideal para trabajos profesionales como rellenos, coberturas y elaboraciones a gran escala. Libre de gluten, es una opción versátil y confiable...
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TACHO MALCOM - KILO
$ 3.490
Este dulce de leche argentino de 1 kilo combina una textura suave y cremosa con el sabor auténtico que lo distingue. Ideal para uso doméstico o en pequeñas producciones de repostería, su presentación es práctica y fácil de almacenar. Libre de gluten y con una duración de 9 meses, es perfecto para rellenar tortas, untar en tostadas o dar un toque especial...
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TACHO MANJAR MALCOM X 10K
$ 29.900
El formato de 10 kilos está diseñado para industrias alimentarias, panaderías y fábricas que requieren grandes cantidades de dulce de leche sin comprometer la calidad. Este dulce de leche argentino conserva su sabor tradicional, su textura suave y homogénea, y es apto para aplicaciones intensivas como producción en serie de alfajores, tortas y otros...
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MANJAR NESTLE 6 KILOS
$ 22.990
Deléitate con el exquisito Manjar Nestlé Pastelero, con una consistencia especialmente desarrollada por los Chefs de Nestlé para recetas de pastelería y repostería. Ideal para rellenos de pasteles, donas, churros, mousses y mucho más. Su textura y sabor lo hacen imprescindible en cualquier cocina profesional. Formato Food Service de 6 kg, disponible a...
$ 26.990
Aceite de Maravilla parcialmente hidrogenado con antioxidante, usando como base mezcla de aceite maravilla-soya (80 %SF-20 %BO), refinado y desodorizado, libre de materias extrañas. Maestra Semilíquida es un producto especialmente formulado para frituras profesionales, que exigen un gran rendimiento.
$ 24.890
Aceite comestible de Maravilla o Aceite Maravilla–Soya (80/20) refinado y desodorizado con antiespumante, libre de materias extrañas y de ácidos grasos trans. Su aspecto es de color amarillo brillante, cristalino a temperatura ambiente. Es recomendado para la preparación de todo tipo de platos, cremas, frituras, repostería, cocina y aliños en general.
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INSTANT CREAM 300 GRS
$ 4.100
Instant Cream es una mezcla en polvo diseñada para preparar crema chantilly de manera fácil y rápida, simplemente añadiendo agua. Ofrece un excelente rendimiento y mantiene su forma, lo que la hace ideal para decorar postres y otros productos de repostería. Su conveniencia y consistencia la convierten en una opción práctica y confiable para obtener...
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INSTANT CREAM 600 GRS
$ 7.130
Instant Cream es una mezcla en polvo diseñada para preparar crema chantilly de manera fácil y rápida, simplemente añadiendo agua. Ofrece un excelente rendimiento y mantiene su forma, lo que la hace ideal para decorar postres y otros productos de repostería. Su conveniencia y consistencia la convierten en una opción práctica y confiable para obtener...
$ 9.620
Instant Cream Extra Chocolate, es una mezcla en polvo para elaborar crema chantilly con sabor chocolate, de fácil y rápida preparación, sólo requiere agregar agua. Además, tiene excelente rendimiento y mantiene su forma en la decoración. Por esto, permite agregar un 20% de otros ingredientes, tales como rellenos frutales, frutas, licores, etc, manteniendo...
$ 9.240
Instant Cream Frutilla, es una mezcla en polvo para elaborar crema chantilly con sabor frutilla, de fácil y rápida preparación, sólo requiere agregar agua. Además, tiene excelente rendimiento y mantiene su forma en la decoración. Por esto, permite agregar un 20% de otros ingredientes, tales como rellenos frutales, frutas, licores, etc, manteniendo su...
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INSTANT CREAM LUCUMA 600GRS
$ 7.740
Instant Cream Lúcuma, es una mezcla en polvo para elaborar crema chantilly con sabor lúcuma, de fácil y rápida preparación, sólo requiere agregar agua. Además, tiene excelente rendimiento y mantiene su forma en la decoración. Por esto, permite agregar un 20% de otros ingredientes, tales como rellenos frutales, frutas, licores, etc, manteniendo su...
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INSTANT CREAM MOCA 600 GRS
$ 7.950
Instant Cream Moca, es una mezcla en polvo para elaborar crema chantilly con sabor moca, de fácil y rápida preparación, sólo requiere agregar agua. Además, tiene excelente rendimiento y mantiene su forma en la decoración. Por esto, permite agregar un 20% de otros ingredientes, tales como rellenos frutales, frutas, licores, etc, manteniendo su estabilidad...
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INSTANT CREAM NATA 700GRS
$ 8.520
Instant Cream Nata, es una mezcla en polvo para elaborar crema chantilly con sabor lácteo, de fácil y rápida preparación, sólo requiere agregar agua. Además, tiene excelente rendimiento y mantiene su forma en la decoración. Por esto, permite agregar un 20% de otros ingredientes, tales como rellenos frutales, frutas, licores, etc, manteniendo su...
$ 2.990
Chantimix Collico es una base en polvo especialmente diseñada para preparar una crema tipo chantilly, ideal para rellenar y decorar pasteles, tortas, postres, frutas y más. Su preparación es muy sencilla, ya que solo requiere la adición de leche. Gracias a su versatilidad y facilidad de uso, es una opción perfecta para quienes buscan resultados rápidos y...
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MERENGUE BAKELS 600GRS
$ 3.840
Merengue Plus es una mezcla en polvo de fácil uso, ideal para preparar betún y merengue instantáneo en pastelería. Perfecto para crear merenguitos, tortas, pasteles y otras delicias, este producto es horneable, lo que lo convierte en la opción ideal para elaborar discos de merengue y merenguitos. Su versatilidad y rapidez en la preparación lo hacen...
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MERENGUE COLLICO 600 GR
$ 3.410
Esta base para la preparación de merengue es ideal tanto para decorar tortas como para fabricar figuras secas, como nidos y discos, ya que resiste el horneado. Solo requiere la adición de agua para su preparación, lo que la hace muy práctica y fácil de usar. Para mantener su calidad, se recomienda conservar el producto en su empaque original, cerrado, y...
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MERENGUE DELICE 500GR
$ 2.120
Esta mezcla instantánea en polvo permite preparar de manera rápida y sencilla un merengue tradicional, suave y delicado. Es ideal para quienes buscan un resultado perfecto sin complicaciones. Para mantener su calidad, una vez abierto el envase, se debe guardar en su recipiente original, cerrado, en un lugar fresco y seco, a temperatura ambiente, evitando...
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MERENGUE PURATOS 500 GRS
$ 4.000
El merengue en polvo es una opción práctica y de fácil preparación, ideal tanto para decorar como para rellenar productos de repostería. Ofrece una excelente tolerancia al horneado, la congelación y la descongelación, lo que lo convierte en una opción versátil para diversas aplicaciones. Perfecto para crear decoraciones delicadas o como relleno en tortas,...
$ 1.900
Cremyvit 4x4 es una mezcla conveniente para hacer crema pastelera rápidamente, solo añadiendo agua. Ofrece un sabor a vainilla y aroma a mantequilla, con excelente estabilidad durante el batido, horneado y congelación. Sin huevo y sin necesidad de hervir leche, es más rápida y segura que la crema tradicional. Ideal para tartas, berlinas, éclairs y más, se...
$ 2.700
La Crema Pastelera Sin Azúcar Puratos Cremyvit es una mezcla en polvo de sabor tradicional que permite disfrutar de un delicioso postre clásico sin azúcar añadido. Ideal para quienes buscan opciones más saludables, esta crema ofrece el sabor auténtico de la crema pastelera sin comprometer el gusto, brindando una alternativa perfecta para quienes cuidan su...
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CREMA PASTELERA DELIA 400G
$ 2.190
Esta crema pastelera, de fácil preparación y manipulación segura, permite obtener una textura suave y consistente al ser rebatida. Con un sabor y color natural, no requiere aditivos adicionales, lo que garantiza un resultado auténtico y de calidad en cada preparación. Su conveniencia la convierte en una opción ideal para diversas aplicaciones en...
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CREMA PASTELERA DELICE 400GR
$ 2.190
Esta mezcla completa en polvo permite elaborar una suave crema pastelera en frío, que además es resistente al horneado y a la congelación. Su formulación asegura una textura ideal y una alta estabilidad, lo que la convierte en una opción perfecta para diversas aplicaciones en repostería, tanto en productos horneados como en aquellos que requieren...
$ 1.690
La Crema Pastelera Dolcetto se elabora fácilmente a partir de la Base Crema Pastelera en polvo, lo que permite obtener una deliciosa crema con excelente consistencia, textura suave y una cremosa delicadeza. Ideal para rellenos y decoraciones, esta base ofrece resultados de alta calidad, garantizando una textura perfecta en cada aplicación. Formato de 400 gr.
$ 1.860
La crema pastelera Marmix es ideal para rellenos de berlines, tortas y otros productos de pastelería. Su preparación es sencilla, ya que solo requiere añadir leche o agua fría, lo que facilita su uso y ahorra tiempo sin sacrificar sabor ni calidad. Formato de 400 gr.
$ 2.390
Pastelera Plus es una mezcla en polvo especialmente diseñada para elaborar crema pastelera en pastelería. Ideal para rellenos de berlines, tortas y otros productos, esta crema es horneable y congelable, manteniendo un excelente color y sabor. Su versatilidad la convierte en una opción perfecta para diversas aplicaciones en repostería. Formato de 400 gr.
$ 3.190
La crema pastelera Plus Bakels sin azúcar es una premezcla en polvo completa, elaborada con ingredientes seleccionados. Ideal para una amplia variedad de preparaciones de pastelería como tortas, berlines, pasteles y tartas, este producto es horneable y congelable, ofreciendo un excelente color y sabor sin azúcar añadido. Formato de 400 gr.
$ 2.260
Pastelera Plus Sabor Naranja es una mezcla diseñada para elaborar crema tipo pastelera con un delicioso sabor a naranja. Ideal para utilizar en diversas preparaciones de pastelería, como tartas, berlines, pasteles y la tradicional torta de panqueques de naranja, esta mezcla ofrece un toque cítrico único que realza el sabor de cualquier receta. Formato de...
$ 2.760
La Crema Pastelera FastMix Collico es una base en polvo ideal para preparar crema tipo pastelera, perfecta para decorar y rellenar pasteles, tartas y otros dulces. Solo requiere la adición de agua y soporta temperaturas de horneado de hasta 180ºC, lo que la hace altamente versátil. Presentada en un formato de 400 gramos, es una opción práctica y eficiente...
$ 4.880
Ambiante es una crema vegetal 100% de origen vegetal, ideal para decoraciones con boquilla, cubrir y rellenar piezas de pastelería fina. Su gran consistencia maximiza el volumen de la pieza, incluso triplicándolo, y ofrece un sabor agradable con una estabilidad perfecta para detalles delicados. A diferencia de las cremas de grasa animal, no deja una...
$ 4.530
Elaborado con aceites vegetales, Bravo Crem es libre de gluten, baja en grasas y ofrece un excelente rendimiento. Su versión sin azúcar es ideal para mezclar con diversos condimentos, siendo perfecta para preparaciones calientes como sopas, cremas, salsas, carnes, gratinados y mucho más. Esta versatilidad la convierte en una opción práctica y saludable...
$ 4.570
Chantypak es una crema para batir con sabor a vainilla, versátil para rellenos, ganaches, mousses y decoraciones en pasteles y postres. Su alta estabilidad mantiene las aplicaciones frescas por más tiempo en refrigeración o congelación. Se puede batir hasta 3.5 veces su volumen original, lo que la hace rentable, y es libre de colesterol y grasas trans,...
$ 3.900
La Crema Vegetal Decor Up es una opción de bajo contenido graso (26,5%) que se destaca por su facilidad de uso. Con un overrun superior a 3,6 litros al batir a velocidad media, permite obtener cremas de gran volumen y firmeza perfecta. Su textura lisa, cremosa y ligera la hace ideal para decoraciones, rellenos, así como para la elaboración de mousses,...
$ 4.210
La Crema Vegetal Mauri Oro es una crema tipo chantilly a base de aceites vegetales, lista para batir. Ideal para decoraciones de tortas, pasteles, café helado y otros postres, esta crema ofrece un sabor delicado a vainilla láctea, brindando una textura suave y cremosa que realza cualquier creación dulce. Formato de 1 Lt.
$ 4.160
La Crema Culinaria Mixta Rich’s de 1 litro es una solución versátil de origen vegetal, ideal tanto para preparaciones dulces como saladas. Su textura suave y estable la convierte en la aliada perfecta para salsas, rellenos, coberturas, y platos calientes o fríos. Gracias a su formulación UHT y envase práctico, no requiere refrigeración antes de abrir,...
$ 3.850
Ultra Rich Original es una crema vegetal para batir, especialmente formulada para brindar practicidad sin necesidad de refrigeración durante su almacenamiento. Su sabor neutro y suave permite versatilidad en la preparación de tortas, postres, bebidas y otras creaciones. Gracias a su envase Tetra Brik® y su proceso UHT, ofrece una excelente durabilidad y...
$ 3.690
Ultra Rich Clásica es una crema vegetal para batir, lista para usar y que no requiere refrigeración durante su almacenamiento. Su exquisito sabor avainillado la hace ideal para realzar tortas, postres, bebidas y otras preparaciones dulces. Envasada en práctico Tetra Brik® y sometida a tratamiento UHT, ofrece una larga vida útil y puede conservarse a...
$ 2.250
Prueba nuestros mini merengues crujientes de sabor piña, con un color amarillo vibrante y delicioso. Cada paquete de 200 gramos contiene aproximadamente 50 unidades, ideales para disfrutar en cualquier momento. Hechos con azúcar, glucosa, gelatina y colorante amarillo, ofrecen un sabor fresco y dulce. Este producto puede contener trazas de gluten, soya,...
$ 1.950
Disfruta de nuestros mini merengues crujientes en sabores frutales como piña, manzana, plátano, frutilla y anís. Cada paquete de 200 gramos contiene aproximadamente 50 unidades. Hechos con azúcar, glucosa, gelatina y colorantes brillantes como amarillo, azul y verde, son perfectos para un snack delicioso. Este producto puede contener trazas de gluten,...
$ 4.860
Barquitas para relleno de masa neutra San Cristóbal, el acompañante ideal para tus creaciones culinarias. Estas barquitas, con su delicada textura crujiente, están listas para ser rellenas con tus ingredientes favoritos, ya sean cremas, ensaladas de frutas, mariscos, o cualquier preparación dulce o salada. Su masa neutra permite una gran versatilidad,...
$ 9.710
Mini cachitos de hojaldre San Cristóbal, ideales para cualquier ocasión. Con 45 unidades por paquete, estos pequeños cachitos crujientes son perfectos como aperitivos o snacks en reuniones, fiestas y celebraciones. Su textura ligera y su versatilidad permiten combinarlos con rellenos dulces o salados, desde quesos y embutidos hasta cremas y frutas. Hechos...
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CACHITO ARTESANAL CHICO
$ 4.110
Mini cachitos artesanales de masa neutra, una opción deliciosa y versátil para cualquier evento o reunión. Estos pequeños cachitos, elaborados con una masa suave y delicada, ofrecen un sabor neutro que los convierte en la base perfecta para todo tipo de rellenos, tanto dulces como salados. Desde cremas, quesos y embutidos hasta mermeladas y frutas, cada...
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CACHITO ARTESANAL GRANDE
$ 4.670
Cachito artesanal grande de masa neutra, ideal para quienes buscan un sabor auténtico y casero. Con una textura suave y ligera, este cachito grande es perfecto para rellenar con una amplia variedad de ingredientes, desde carnes y quesos hasta opciones dulces como mermeladas o cremas. Su masa neutra, elaborada de manera artesanal, permite una gran...
$ 3.040
Cachitos pequeños Dayli, presentados en un paquete de 25 unidades, son ideales para cualquier evento o simplemente para un delicioso snack en cualquier momento. Su masa suave y ligera los convierte en el bocado perfecto para rellenar con una amplia variedad de ingredientes, tanto dulces como salados. Gracias a su tamaño conveniente, son perfectos para...
$ 3.240
Cachitos grandes Dayli, con 24 unidades por paquete, son ideales para compartir en reuniones, fiestas o cualquier ocasión especial. Con una masa suave y ligera, estos cachitos ofrecen el tamaño perfecto para disfrutar de rellenos tanto dulces como salados. Su textura es crujiente por fuera y suave por dentro, lo que los convierte en un bocado...
$ 9.180
Cachitos grandes de hojaldre San Cristóbal, perfectos para compartir en cualquier reunión o evento. Con 20 unidades por paquete, estos cachitos cuentan con una textura crujiente y ligera, ideales para disfrutar con rellenos tanto dulces como salados. Ya sea con jamón y queso, cremas, o mermeladas, cada bocado ofrece una combinación deliciosa de sabor y...
$ 5.080
Mini cachitos San Cristóbal, el bocado perfecto para cualquier ocasión. Con 40 unidades por paquete, estos pequeños y deliciosos cachitos son ideales para servir como aperitivos en reuniones, fiestas o eventos especiales. Su crujiente textura y delicado relleno, que puede incluir opciones tanto dulces como saladas, garantizan una experiencia única en cada...
$ 8.000
Disco de hojaldre San Cristobal ideal para compartir en reuniones o celebraciones, con una receta tradicional que garantiza una textura ligera y crujiente. Perfecto para 15 personas, este exquisito producto se caracteriza por su versatilidad, ya que puede ser servido tanto dulce como salado. Con capas finas y doradas de hojaldre, se puede disfrutar con...
$ 4.860
Mini tacitas San Cristóbal, un delicioso bocado en forma de pequeñas tazas crujientes, ideales para rellenar con tus ingredientes favoritos. Cada paquete contiene 50 unidades, perfectas para servir en eventos, reuniones o celebraciones. Con su textura ligera y dorada, estas mini tacitas ofrecen una base perfecta para rellenos dulces o salados, desde...
$ 11.560
Disco de hojaldre San Cristóbal, ideal para eventos y celebraciones, diseñado para servir a 25 personas. Este hojaldre se destaca por su textura ligera y crujiente, con finas capas que se deshacen suavemente en cada bocado. Perfecto para preparaciones tanto dulces como saladas, puedes rellenarlo con cremas, frutas, quesos o embutidos según tu preferencia....
$ 16.000
Pack de hojaldre rectangular San Cristóbal, la opción perfecta para crear deliciosas preparaciones en cualquier ocasión. Con un diseño rectangular y una textura crujiente, este hojaldre es ideal para recetas tanto dulces como saladas, desde empanadas hasta postres o tartas. Su tamaño y formato permiten gran versatilidad en la cocina, y su fina capa de...
$ 8.350
Mini volovants San Cristóbal, un bocado elegante y delicioso, perfectos para cualquier evento o reunión. Con 48 unidades por paquete, estos pequeños volovants de hojaldre tienen una textura crujiente y aireada, ideal para rellenar con una variedad de ingredientes, desde cremas y salsas hasta combinaciones saladas como quesos, embutidos o mariscos. Su...
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VAINA VACIA X50 UND
$ 1.050
La vaina vacía para relleno es el complemento ideal para preparar tradicionales cochuflís caseros o comerciales. Su textura crujiente y ligera permite rellenarla fácilmente con manjar, crema u otros sabores a elección, obteniendo un resultado fresco y delicioso. El paquete contiene 50 unidades, perfectas para compartir, vender o disfrutar en cualquier...
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TACITA ARTESANAL CHICA
$ 4.150
La tacita artesanal chica con masa neutra es perfecta para rellenar tanto con preparaciones dulces como saladas. Hecha con una masa ligera y versátil, mantiene su textura crujiente y su sabor equilibrado, realzando cualquier tipo de relleno. Ideal para coctelería, eventos o mesas de picoteo, aporta un toque práctico y atractivo a tus presentaciones.
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HOJARASCA ARTESANAL CHICA
$ 4.110
La hojarasca artesanal chica es una masa neutra, delgada y crocante, pensada especialmente para la elaboración de pasteles tradicionales. Su tamaño práctico y textura ligera la convierten en la base ideal para rellenar con manjar, crema u otros sabores, logrando preparaciones caseras y auténticas.
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TACITA ARTESANAL GRANDE
$ 4.570
La tacita artesanal grande con masa neutra es perfecta para rellenar con preparaciones dulces o saladas, ofreciendo mayor capacidad que la versión pequeña. Su textura crujiente y su sabor equilibrado realzan cualquier relleno, convirtiéndola en una opción práctica y versátil para eventos, banquetería o repostería creativa.
$ 5.870
La tacita artesanal mediana con masa neutra viene en un práctico formato de 24 unidades, ideal para rellenar con preparaciones dulces o saladas. Con una textura crocante y un tamaño versátil, es perfecta para presentaciones en coctelería, mesas de eventos o repostería, permitiendo crear bocados atractivos y deliciosos con facilidad.
$ 4.960
La hojarasca artesanal grande es una masa neutra, delgada y crocante, pensada especialmente para la elaboración de los tradicionales pasteles chilenos. Su tamaño mayor que la versión pequeña la hace ideal para preparar porciones más generosas, manteniendo la textura ligera y el sabor clásico que realzan rellenos como manjar o crema pastelera.
$ 3.240
La tacita artesanal grande Dayli es de masa neutra, perfecta para rellenar con preparaciones dulces o saladas. Su tamaño generoso y textura crujiente la hacen ideal para postres individuales, coctelería o mesas de eventos, permitiendo presentaciones prácticas y deliciosas que resaltan cualquier relleno.
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DISCO MERENGUE 15P DAYLI
$ 6.450
El disco de merengue para 15 personas es una base ligera y crujiente, ideal para la preparación de tortas frías, postres clásicos o combinaciones con cremas y frutas. Su tamaño permite servir porciones generosas, manteniendo la textura delicada y el sabor dulce característico del merengue en cada preparación.
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TORTA HOJARASCA 15P DAYLI
$ 7.150
La torta de hojarasca para 15 personas está elaborada con capas de masa neutra crujiente y fina, perfecta para los pasteles tradicionales. Su tamaño es ideal para compartir, y su textura ligera permite combinarla con rellenos como manjar, crema o frutas, logrando un postre delicioso y auténtico en cada porción.
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TORTA HOJARASCA 20P DAYLI
$ 8.300
La torta de hojarasca Dayli para 20 personas está elaborada con capas de masa neutra crujiente y delicada, pensada para los pasteles tradicionales chilenos. Su tamaño permite porciones generosas, y su textura ligera realza cualquier relleno, como manjar, crema o frutas, ofreciendo un postre clásico, sabroso y perfecto para compartir.
$ 2.190
Manteca de origen animal para ser utilizada en elaboraciones de panadería. Formato de 1 kg.
$ 2.340
La Manteca de Cerdo Ibérica Emulsionada se obtiene de la fundición de manteca y tocino de cerdo ibérico, y se utiliza como sustituto del aceite en frituras y la elaboración de diversos platos. Es ideal para la preparación de embutidos, masas y como conservante. Se recomienda almacenarla a menos de 7ºC en su forma fresca. Formato de 1 kg.
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MANTECA GRANJA BLANDA 1K
$ 3.450
La granja blanda es una manteca elaborada con aceites hidrogenados de primera calidad. Mezcla de aceites liquidos e hidrogenados parcialemnte, usando como base grasa animal y/o aceites vegetales.
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MANTECA GRANJA GOLD 1K
$ 3.690
Manteca elaborada con aceites vegetales y animales, tiene un exquisito sabor a mantequilla, dando un valor agregado a su sabor y aroma a los aliemntos elaborados con esta manteca.
$ 3.390
La manteca vegetal libre de grasas trans de la marca Camilo Ferrón se presenta en una práctica bolsa de 1 kg, ofreciendo una opción versátil para la cocina. Su formato grande es ideal para uso en recetas de repostería, frituras y preparaciones que requieran una manteca vegetal de alta calidad. Esta manteca proporciona una textura suave y un sabor...
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MANTECA MYPAN BASE CERDO 1K
$ 3.010
Manteca base cerdo premium utilizada habitualmente para elaborar productos panificados de alta calidad con sabor inigualable.
$ 3.650
Grasa bovina refinada y desodorizada, su textura muy plastica facilita su trabajo como integrante de masa en panificados (facturas de grasa, bizcochos de grasa, pan criollo, chipacas, grisines y galletas). Tambien tiene una gran performance utilizandolo para freir Donuts, pastelitos, empanadas, etc.
$ 2.990
Mezcla de aceites vegetales y animales hidrogenadas e interesterificados y líquidos, libre de materias extrañas.
$ 2.170
Manteca emulsionada de origen vegetal, libre de grasas trans y colesterol, sabor y aroma a mantequilla que perdura en el producto final. Formato 1kg en caja de 12kg.
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MAESTRA HORNEO 2,5K
$ 7.320
La Margarina Maestra Horneo es una opción ideal para la elaboración de todo tipo de masas y batidos, presentándose en un formato práctico de 2,5 kg. Elaborada a partir de una mezcla de aceites vegetales refinados y desodorizados, esta margarina se obtiene bajo estrictas condiciones técnicas e higiénicas, utilizando semillas sanas y limpias, libres de...
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MAESTRA HOJA 2,5K
$ 7.990
Margarina de repostería, elaborada en base a aceites hidrogenados que permiten lograr una óptima combinación de atributos, tales como consistencia, suavidad y plasticidad, los cuales son indispensables para la elaboración de productos de hojaldre de excelente calidad y fácil preparación, usando como base aceite marino hidrogenado, aceite de soya vegetal;...
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MARGARINA AMASINA 1K
$ 2.190
La margarina de mesa Camilo Ferrón es una mezcla de grasas animales refinadas y desodorizadas, formulada como una emulsión del tipo agua en aceite, libre de ácidos grasos trans y elaborada con aditivos permitidos según la normativa vigente. Presenta una textura cremosa y homogénea, ideal para su uso en repostería, especialmente en la elaboración de masas...
Últimas unidades en stock
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MAESTRA HOJA 10K
$ 34.760
Margarina de repostería, elaborada en base a aceites hidrogenados que permiten lograr una óptima combinación de atributos, tales como consistencia, suavidad y plasticidad, los cuales son indispensables para la elaboración de productos de hojaldre de excelente calidad y fácil preparación, usando como base aceite marino hidrogenado, aceite de soya vegetal;...
$ 3.500
La margarina, elaborada a partir de grasa bovina mediante un proceso de refinación de alta tecnología, presenta un 16% de humedad, lo que le confiere una textura suave y una esponjosidad única. Su bajo punto de fusión permite una fusión rápida en boca, brindando una experiencia agradable con su característico aroma y sabor a margarina. Ideal para todo...
$ 7.990
El Hojaldre Beltrán viene en formato de 2 kilos por placa y está elaborado con grasa vacuna refinada y desodorizada. Su consistencia firme y plástica permite un hojaldrado rápido, logrando una textura crujiente y ligera en las preparaciones. Además, su aroma a manteca perdura en el producto terminado, aportando un sabor delicioso y de alta calidad. Ideal...
$ 2.500
Levadura seca instantánea Origen Chino. Se puede utilizar en cualquier tipo de Masa de panificación. Formato caja de 20 paquetes de 500gr. Vida útil de 24 meses.
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LEVADURA INST. COLLICO 500G
$ 3.350
Se utiliza en procesos de panificación industrial, artesanal y doméstico, recomendada para masas con contenidos de azúcar de hasta 10%.
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LEVADURA FRESCA COLLICO 500G
$ 1.550
Se utiliza en procesos de panificación industrial recomendada para todo tipo de masas. Se recomienda mantener y conservar la levadura fresca entre 1 ° C y 5 ° C en refrigerador limpio y seco, separado de otros productos para que no le puedan transmitir olores extraños.